Biała (Byala) to kameralna miejscowość w Bułgarii, malowniczo położona nad Morzem Czarnym – 53 km na południe od Warny i 80 km na północny wschód od Burgas. Słynie ona z niezwykłej plaży o jasnym piasku oraz z Białej Skały, z której pozyskuje się naturalną, leczniczą glinkę.
Wybrzeże otaczają tu wysokie klify, przez co słońce chowa się na plaży już około godziny 18:00. Zapewne z tego powodu – a także przez dość wymagające zejście nad morze – nie powstał tu głośny kurort. W przeciwieństwie do odległego o zaledwie 4 kilometry Obzoru, gdzie baza turystyczna rozrosła się wręcz nadmiernie, Biała pozostała cicha i spokojna. Bardzo ceniliśmy sobie kameralną atmosferę tego miejsca, a gdy brakowało nam typowo kurortowych atrakcji, po prostu jechaliśmy do sąsiedniego miasta.
Byala to miejsce mojego dzieciństwa, do którego wracam z wielkim sentymentem. To właśnie w tej maleńkiej miejscowości powołano mnie na swiat, a potem jako dziecko spędzałam z rodzicami wakacje na cudownej plaży nad ciepłym morzem. Zawsze mieszkali tam przyjaciele moich rodziców – Sijka i Angieł. Z tą miejscowością wiąże się mnóstwo moich dziecięcych wspomnień, bo po prostu w Białej znajdują się moje korzenie.- kliknij
Miałam okazję wypróbować, jak smakuje prawdziwa bułgarska kuchnia Sijki. Jedzenie zawsze pochodziło z ogrodu Sijki i Angieła – pełnego warzyw i owoców dojrzewających w bułgarskim słońcu. To cudownie pyszne, regionalne potrawy.
Dzisiejsza Biała oferuje wszystko, co potrzebne do wypoczynku. W miasteczku działają dwa większe supermarkety, kilka mniejszych sklepów (w jednym z nich można kupić słynną bułgarską ceramikę) oraz klimatyczny sklepik, w którym mielą kawę na zamówienie. Idąc z kwatery w stronę morza, mija się mały stadion, nowo wybudowane apartamentowce, kilka straganów z pamiątkami oraz otwarte w sezonie restauracyjki.
Klimat, żyzne gleby i wysokie temperatury w Bułgarii stwarzają doskonałe warunki do uprawy winogron i produkcji świetnej jakości wina. Niestety, upadek bloku wschodniego pozbawił tę branżę dotacji państwowych, co zdewastowało bułgarski przemysł winiarski. Obecnie ogromnym problemem są opuszczone domy na wsiach i w małych miasteczkach, których spadkobiercy z różnych przyczyn nie utrzymują. Z kolei dawne winnice są wyprzedawane pod budowę apartamentowców.
Mimo to Biała pozostaje wolna od zmasowanej turystyki, jakiej doświadczają sąsiednie kurorty, takie jak Słoneczny Brzeg czy Złote Piaski. Wynika to z faktu, że tutejsza plaża leży u stóp bardzo wysokiego klifu, przez co słońce zachodzi tu wyjątkowo szybko. Ponadto z roku na rok morze zabiera plażę, wskutek czego plaża stale się kurczy.
Miasteczko ma też bogatą historię sięgającą VI wieku p.n.e., kiedy to istniała tu kolonia grecka, zamieniona później przez Rzymian w twierdzę i punkt graniczny. Co ciekawe, w tutejszych białych klifach naukowcy odkryli ślady gigantycznego kataklizmu, który zakończył erę dinozaurów.
Autor zdjęć – Anna Receptananude.pl