Bałkany to region w południowo-wschodniej Europie, który obejmuje kraje takie jak: Albania, Bośnia i Hercegowina, Bułgaria, Czarnogóra, Chorwacja, Grecja, Macedonia Północna, Serbia i Słowenia. Warsztaty o Bałkanach odbyły się w klubie Przynieś-Wynieś-Porozmawiaj na warszawskim Ursynowie i składały się z trzech bloków:
1 część. Wykład o byłej Jugosławii. Jacek Krawczyk, autor książki „Róża na chodniku” opowiadał o byłej Jugosławii. Wszystko co autor, mówił pamiętałam z dzieciństwa.
2 część. Kulinaria. Piotr Szymkowiak to gastronom, kucharz, publicysta i przewodniczący jury konkursów kulinarnych zajął się i poczęstował gości pysznymi bałkańskimi daniami.
3 część. Opowieści o Bułgarii. Recepta na nudę była częścią tych warsztatów, pokazałam zdjęcia i opowiadałam o swej ukochanej Bułgarii, która jest głęboko we mnie zakorzeniona. Ania powstała w małym nadmorskim miasteczku w Biała (Byala, Бяло) w Bułgarii, gdzie Rodzice Ani spędzali wiele wakacji – kliknij
Przynieś-Wynieś-Porozmawiaj to klub – miejsce integracji Seniorów i lokalnej Społeczności Ursynowa.
Adres: Ernesta Malinowskiego 5, 02-776 Warszawa
Autor zdjęć – Anna Receptananude.pl