17 lutego 2018 r. Piekarnia ormiańsko – gruzińska Marukyan

Nowo otwarta piekarnia ormiańsko – gruzińska Marukyan, mieści się niedaleko stacji metro Natolin, w al. KEN 47 w Warszawie. Nazwa Marukyan pochodzi od nazwiska właścicieli piekarni. Lokal jest przestronny ale serce piekarni stanowi malowniczy piec tandori, w którym na miejscu wypiekany jest chleb – szoti. Można też zjeść przeróżne chaczapuri, w tym ponoć będzie też […]

28 marca 2017 r. Gruzińska piekarnia Szoti na Ursynowie w Warszawie

Gruzińska piekarnia Szoti mieści się na Ursynowie niedaleko Megasamu na ul. Surowieckiego 10 w Warszawie. Piekarnia znajduje się w wolno-stojącym pawilonie. Najważniejszą rzeczą w tym pawilonie jest gliniany piec „Tone”, który ze względu na wysoką ponad 480°C temperaturę, w krótkim czasie przygotowuje chrupkie wypieki. W piekarni wypiekane są przez doświadczonego gruzińskiego piekarza Vaża przepyszne chleby – […]

18 września 2015 r. U Gruzina na ul. Skłodowskiej – Curie 3/1 we Wrocławiu

Bar U Gruzina znajduje się na ul. Skłodowskiej – Curie 3/1 we Wrocławiu. Wśród serwowanych potraw, w menu można znaleźć tradycyjne gruzińskie dania. Jedliśmy pyszne adżarskie chaczapuri oraz kubdari. Wypiekane na miejscu są po prostu wyśmienite. To są prawdziwe gruzińskie smaki w centrum Polski. Od kiedy udało nam się odwiedzić Gruzję z plecakami, jesteśmy nią zauroczeni (wpis) i […]

25 czerwca do 9 lipca 2014 r. Gruzja – Kutaisi, Kobuleti, Batumi, Ureki, Poti, Gori, Gonio, Sarpi, Uplisciche, Mccheta, Cminda Sameba, Kazbegi, Tbilisi

Wakacje objazdowe 2014 zaplanowaliśmy w Gruzji. Przylecieliśmy z Warszawy (lotnisko Chopina) na gruzińskie lotnisko w Kopitnari. Jest ono położone 25 km od Kutaisi. To była podróż objazdowa z plecakami, podczas której transport, noclegi, jedzenie i wszystko organizowaliśmy sobie sami. Na naszej drodze stanęły miasta: Kutaisi, Kobuleti, Batumi, Ureki, Poti, Gori, Gonio, Sarpi, Uplisciche, Mccheta, Cminda Sameba, Kazbegi a […]

Gruzja – jedzenie

Kuchnia gruzińska słynie z potraw mącznych typu chaczapuri czy chinkali, a także z wyśmienitych sałatek z dodatkiem ziół, głównie kolendrą a od odpowiedniej porze roku, posypanych kulkami granatu. Podczas podróży po Gruzji zostaliśmy zauroczeni przez wyśmienitych kucharzy. –Chaczapuri to wspaniały gruziński placek z serem. W wersji adżaruli z serem, jajem i masłem! Chaczapuri (chaczo-ser + puri-chleb). –Chinkali to pierogi w kształcie […]

Gruzja – Tibilisi

Tbilisi to stolica i największe miasto Gruzji położone nad rzeką Kurą, do której dotarliśmy busem z Kobuletti, podczas objazdowych wakacji po tym kraju. Wg zaplonowanego hormonogramu, drugi tydzień wakcji spędziliśmy właśnie w tym mieście, które stało się dla nas miejscem wypadowym (z dworca Didube) m.in. gruzińskie góry – Kazbek. W samym mieście zwiedziliśmy cerkwie: -Sobór Trójcy Świętej, […]