22 maja 2018 r. Restauracja Vege MIASTO obok Ratusz Arsenał w Warszawie

Restauracja Vege MIASTO znajduje się w Al.Solidarności 60a, niedaleko stacji metra Ratusz Arsenał, w centrum Warszawy. Z uwagi na dzisiejsze rodzinne święto, a przy okazji w związku z przypadającym na 22 maja Ogólnopolskim Dniem Praw Zwierząt, postanowiliśmy zrobić sobie vege ucztę. Skoro w Vege MIASTO serwowana jest naturalna, zdrowa, roślinna kuchnia vegańska, wybór był oczywisty. Byliśmy dość dużą grupą, dlatego mogliśmy spróbować kilku dań:
1. zupa krem z batata z cynamonem i wiśniami – dość ciekawe połączenie smaków,
2. danie dnia, w którym znalazły się:
– tortilla z farszem z kaszy jaglanej, pieczonych boczniaków, suszonych pomidorów i jarmużu /opcja GF naleśnik jaglany/ majonez kurkuma-koperek
– biała i czerwona fasola z majerankiem, czosnkiem i masełkiem
– mix sałat + oliwki, kukurydza, rukola, papryka z vinegretem malinowo-jagodowym,
3. pierogi z soczewicą i warzywami – mega 
4. pierogi z kapustą i grzybami,
5. makaron jarmużowy (spaghetti w sosie pieczarkowo – jarmużowym, na mleku kokosowym, z serem roślinnym Violife) – po prostu pycha 
6. cudaki (ziemniaki nadziewane farszem z nerkowców, tofu, szczypiorku, z sosami i surówką) – bardzo smaczne 
7. warzywa z woka z kiełkami fasoli mung, orzechami nerkowca, z ryżem (opcjonalnie z kaszą lub makaronem) oraz surówką dnia z sosem vinegret,
8. sok z pomarańczy z chia, limonką i miętą,
Wszystkie dania były smakowite i pięknie podane. Spośród zamówionych, na podium postawiliśmy trzy, 1. makaron jarmużowy, 2. pierogi z soczewicą i warzywami, 3. cudaki.
Obsługa przemiła – dziewczyny uwijają się jak mróweczki pomimo ogromnego ruchu, kuchnia pracuje pełną parą, miejsce jest bardzo przytulne, w dobrej lokalizacji z prostym ale  gustownym wystrojem. Chętnie wrócimy spróbować innych dań i deserów.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *