Smak smoczego owocu (pitaji) jest to połączenia 3 owoców: kiwi, gruszki i truskawki.
Proponuję delikatny omlet z pitaji, który sporządzam bez żadnych dodatkowych produktów tylko z jaj i owoców, w tym przypadku z pitaji.
Składniki na 3 omlety:
➡️ 3 jajka
➡️ 2 smocze owoce (pitaje),
➡️ 6 łyżek oleju rzepakowego (po 2 na 1 omlet).
Sposób przygotowania:
Do miski wbijamy całe jajo, które roztrzepuję widelcem, dodając rozgniecione „końcówki” smoczych owoców i smażymy na rozgrzanym oleju, z dwóch stron.
Usmażone wykładamy na talerz, zawijamy a w środek dajemy te najbardziej równe plastry owoców. Oczywiście w ramach eksperymentów można polewać omlety jogurtem, słodzić ale ja najbardziej lubię same jajka z pitają.
Czas przygotowania 20 minut.
