Placki ziemniaczane z łosiem

Placki ziemniaczane ucieram na trzy sposoby:– na tarce zwykłej, – używając jednej z funkcji blendera, –…

Czechy – jedzenie

Polévka. W kuchni czeskiej królują zupy (polévka) m.in. flaki (drštková), zupa ziemniaczana (bramborová), rosół (vývar) z uszkami.…

Serbia – jedzenie

Co jedzą Serbowie? Zupy, gulasze, wędzone lub mielone mięsa, nadziewane warzywa i kebaby. Potrawa z grillowanego…

Bułgaria – jedzenie domowe Sjejka i Angieł

Miałam okazję wypróbować jak smakuje prawdziwa bułgarska kuchnia, ponieważ w miejscowości Biala nad Morzem Czarnym w…

Rumunia – jedzenie

Rumuńska kuchnia charakteryzuje się prostotą jednak czerpie swe inspiracje z kuchni tureckiej, greckiej, niemieckiej i włoskiej. W konsekwencji jest…

Węgry – jedzenie

Spróbowaliśmy na Węgrzech: – tradycyjny węgierski kołacz (trdelnik, kurtoskalacs),– pizze, kebaby – gulasz węgierski z dużą…